【工作计划】2022年全县特殊食品安全监督检查工作计划

2022年全县特殊食品安全监督检查工作计划

为督促特殊食品生产经营者落实食品安全主体责任，监督指导我县特殊食品生产经营日常监督检查工作，根据《2022年全县特殊食品安全监管工作要点》，现制定2022年全县特殊食品安全监督检查工作计划，具体内容如下。

一、检查依据

《食品安全法》及其实施条例、《中共中央国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见》《食品生产经营监督检查管理办法》等法律法规和相关食品安全国家标准。

二、检查重点及内容

（一）重点单位

1.食品安全风险高、生产品种多、工艺复杂、销售范围广的保健食品生产企业；

2.特殊食品经营连锁总部；

3.超市、批发市场、母婴店等重点场所经营单位；

（二）重点内容

1.保健食品生产企业食品安全追溯体系建设及实施情况；质量管理体系建设及实施情况；执行注册备案配方、工艺、技术要求等情况；食品安全自查与报告制度建设及实施情况。

2.特殊食品经营企业经营许可资质情况；食品安全管理人员考核情况；落实批批查验留存合格证明文件情况；专区（专柜）、消费提示牌设置情况。

三、检查数量和方式

（一）检查数量

采取督导检查、随机检查、重点检查等方式，组织对全县至少14家特殊食品生产经营者开展监督检查。

（二）检查方式

一是日常监督检查。根据风险分级管理评定结果对各食品生产经营者确定检查频次，依据《食品生产经营监督检查管理办法》的要求，按照《食品生产经营监督检查要点表》开展检查工作；同时要注意动态更新风险等级，及时调整检查频次。

二是随机检查。落实《食品安全法实施条例》要求，继续开展“双随机一公开”监督抽查机制，并认真落实。

三是重点检查。对抽检不合格（问题产品）生产企业等实施有针对性的检查，督促指导风险防控措施落实，提高检查效能；根据问题线索，不定期开展问题企业有因检查。

四、工作要求

（一）明确责任分工。负责检查工作的具体实施，根据检查结果督促企业整改落实，形成年度工作报告。

（二）严格检查程序。检查前要认真研究确定检查对象和检查内容，强化检查结果运用，不断提高检查质量。检查时，应当突出问题导向、遵守法定程序，记录检查过程并留存相关证据，如实记录现场检查情况，检查结果告知、移交等要有记录。检查计划、结果和整改落实情况由责任单位及时录入“山东市场监管基层一体化平台”。

（三）狠抓问题整改。要落实属地监管责任，认真做好交办问题处理工作，严格查处违法违规行为，并及时报告问题处理情况，形成工作闭环，确保发现问题与整改落实“双到位”。

（四）严格廉洁自律。应严格落实中央八项规定及其实施细则精神等有关工作要求，认真落实党风廉政建设各项规定，深入梳理查找廉政风险点，建立完善防控措施；严格执行现场检查工作中廉政纪律要求，自觉接受监督；严肃财经纪律，有效防控廉政风险。